Gourmet 53 – Take Away

Kulinarisches Essen vom Feinsten.

Das «Gourmet Take Away 53» (eine Anspielung auf die Adresse) bietet Ihnen Kulinarisches Essen vom Feinsten. Die beliebtesten Speisen der kulinarischen Küche finden Sie bei Gourmet 53 in Aarau.

Betrieben wird das Lokal von der IB Immobilien Bau AG aus Olten, Co-Inhaber und Geschäftsführer, Sükrü Erdem und Ibrahim Yildirim.

Das Konzept: Alles wird frisch verarbeitet – und der Gast sieht alles. Die Theke an der Front ist eigentlich eine Schauküche. Im Hintergrund befindet sich einzig der Pizzaofen – zusammen mit dem Abwasch für Gläser und Kaffeetassen. Der grössere Teil des Geschirrs geht durch eine Abwaschmaschine im Untergeschoss, wo sich auch ein grosser weiterer Restaurationsraum samt Chambre séparée für Geschäftsessen, Events und Sitzungen befindet. Alle Speisen können mitgenommen oder vor Ort verzehrt werden. Der Gast bestellt und bezahlt an der Kasse. Dann setzt er sich hin und wartet darauf, dass ihm das Essen serviert wird. Eine schnelle Bedienung, betonen die Betreiber, sei wichtig. Und Gratis-WLAN gehöre natürlich dazu.

Bei der Raumgestaltung war der Sichtbeton vorgegeben. Ansonsten trägt die Ausstattung des Lokals die Handschrift von Luciano D’Onofrio (Duee Expo Design GmbH, Oftringen). Wegen des Betons waren schalldämpfende Elemente in der Deckenkonstruktion elementar.

Mit viel Herz, Gastfreundschaft und Leidenschaft erfüllt das Team die Wünsche der Gäste und macht das Gourmet 53 so zu einem wunderschönen Ort für ein gutes Essen, ein Fest oder einen Event.

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